九十一 准备全素宴
而此时身处厨房的滕玉,也终于确定了自己今晚的菜谱,那就是素宴,不过却别处心裁的想要让地藏王尝尝肉的滋味,毕竟对于数千万年未曾尝过肉味的地藏王来说,肉的滋味绝对会是他此生难忘。
既然地藏王作为镇守地府炼狱的神明,滕玉便不打算用平常的厨艺来随意糊弄,毕竟再怎么说地藏王也是自己孩童时代最为敬畏的神明,为了自己心中的那份纯真,也为了树大好乘凉,滕玉便决定用最高明的制作手法与最顶级的食材,来为地藏王献上自己的真诚。
作为剑南市职业学院厨师专业的辍学生,滕玉在学院中可是被人尊称为“鬼才”,而获得此尊称的原因并不是因为滕玉的高明厨艺,而是因为滕玉总是能够用常人想不到的烹饪手段来烹制食物。
例如别人蒸馒头只想着如何醒面,而滕玉却想着如何改变面粉的结构,从而使蒸出的馒头更为松软更为香甜,再或者别人切菜的时候只想着如何快速便捷,而滕玉却想着哪种刀法更适合手中的菜蔬。
正所谓皇天不负有心人,滕玉的辛苦钻研也获得了丰厚的回报,深得老师真传的他,在厨艺创新的道路上越走越远,几乎没有人能够追上滕玉灵动的思想,思想是高贵的,一个人可以被模仿,却不能被超越,滕玉一直坚持走专属于自己的路,从而让别人无路可走。
全素宴,顾名思义便是只能使用素食来进行烹饪,正所谓鱼非鱼而胜似鱼,肉非肉而胜似肉,素菜荤做,流连忘返一般来说,全素宴包括凉菜、热菜、主食、汤食四大类别,分别的菜品依次有下。
凉菜:山楂银耳、蔬菜沙拉、果仁菠菜、苦菜莜面。
热菜:虎皮青椒、油焖冬笋、梅干菜烧茄子、回锅藕片、咖喱时蔬、拔丝红薯、腰果西芹、小白菜炒口蘑。
主食:铜锅焖饭、糯米红薯饼。
汤食:西红柿金针菇汤。
可是滕玉却并不打算用这种平常的菜肴来招待地藏王们,既然自己有更好的选择,那为什么要退而求其次,选择这种平淡无奇的菜品呢?要做就要做到最好,追求完美主义的滕玉是不会给自己的厨师生涯抹上哪怕一丁点的尘埃的。
而滕玉的选择就是那近乎传奇的七道菜品,它们分别是发财罗汉斋、双味长江刀、干切素火腿、秘汁大鲍鱼、宫廷酥脆鳝、云雾藏经卷、白果滑鸡丁。
这每一道菜肴的背后,都隐藏着一个引人深思的故事,看似简单的背后,却实则无比的繁杂,在哲学的范畴之中,简单,永远都是最复杂的,正所谓道生一,一生二,二生三,三生万物,一切看似平常的表面之后,隐藏着的却是极其繁杂的规律。
因为有门帘的遮挡,滕玉对于外界发生的事情一无所知,根本不知道地藏王与谛听正在饮酒的他,此刻正闭着眼睛站在案板旁,手持菜刀感受来自菜刀的温度和语言。
在一位好的厨师面前,厨房中的一切都是有温度、会说话的,无论是冷冰冰的菜刀、木制的案板、还是形状各异的铁铲汤勺,它们都在无声地诉说着自己的情绪,而作为掌管它们的厨师,在一定程度上也可以归属于偏执幻想狂一类,根本不是常人能够理解的。
正在饮酒的地藏王们,仿佛没有见到叼走酒瓶的谛听,六人依旧开怀畅饮,似乎对于他们来说,什么都没有口中的辛辣液体重要。
而伏在地藏王身边的谛听,此刻如同打躬作揖的泰迪犬,两支修长的前爪牢牢捧着酒瓶,不断地将瓶中的酒水倾倒在自己的口中,一脸享受地品味着这令人痴迷的液体,兽生无憾。
小正太在回到饭店之后,便仿佛人间消失了一般,谁也没有看到小正太的身影,此时此刻的小正太却躲在自己的房间内,偷偷摸摸的蹲在柜前,似乎在干些什么见不得人的事情。
其实不然,导致小正太偷偷摸摸的真正原因,却是那些被藏在柜中的零食,想当初小萝莉可是没少藏私,对于藏宝柜早就有了想法的小正太,便打算趁姐姐离开的好机会,玩一手漂亮的釜底抽薪,至于说等到小萝莉发现柜中玄机的时候,估计那些好吃的已经消化成为花草的肥料了。
就在小正太偷吃的时候,滕玉突然睁开了双眼,炯炯有神的目光中充满了自信的神采,那是对自己厨艺的极度肯定,也是对自己厨具的极端满意。
许久未曾动刀的他,也终于倾听到来自刀的心声,只见滕玉的手指轻轻抚过手中厨刀的利刃,却并未划伤手指表面的皮肤,仿佛在这一刻,锋利冰冷的厨刀与肉体凡胎的滕玉彻底融为一体,进入了一种人刀合一的神奇状态。
不过就在滕玉准备启刀的时候,却听到谛听在大厅中肆意犬吠,根本没有丝毫顾及他人的感受,一切都变得是那么的不吉与突兀,毕竟夜半犬吠可不是一个好迹象。
当滕玉挽起门帘看到正在推杯换盏的地藏王们,与正在满地打滚口出狂言的谛听,惊的嘴巴迟迟未曾合上,要知道在滕玉的印象里,菩萨的形象可一直都是慈眉善目、口吐莲花、淡泊名利、济世渡人,哪里像地藏王这般嗜酒如命,简直是败坏佛门在外的形象。
对于违反佛门戒律的地藏王,滕玉也不好说些什么,毕竟自己与地藏王之间非亲非故,目前来说没有一丁点利益上的往来,又何必为此惹上一身因缘。
而伏在地藏王身边的谛听,也醉醺醺地趴在地上,目光迷离且恍惚,神游八荒与太虚,张开的兽嘴中不断滋生的唾沫,不经意间滴落在大厅中的地砖上,留下点点痕迹。
正所谓人生何其短,你我皆过客。对于滕玉来说,虽然自己日后可能会有求于地藏王,但是目前看来地藏王也只不过是饭店的一员食客,根本没有再次交汇的可能。
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