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第335章 指望什么留住客人


  凌云阁门外,等待进店的客人排成长龙。

  曹铄问道:“进店去说,店里还有地方没有?”

  “有!”管事说道:“上次公子去的那间包房,五吊钱订房,一般都是空着。”

  “五吊钱?”曹铄一愣:“你们想钱想疯了?这么贵,鬼才会去订那个包房。”

  这么多钱,够他买半匹马了!

  “本来只要半吊钱。”管事说道:“因为公子去过,所以收五吊。”

  “别告诉我真的有人会订。”曹铄说道。

  “还真有人订。”管事说道:“订的人还不少,前些日子公子不在许都,每隔两天就会有人订那间包房。”

  “真是有钱烧的。”曹铄说道:“既然包房空着,那就去坐坐。”

  “公子要不要找几个西域来的美人作陪?”管事说道:“最近这几天来了两个大秦国的美人,到现在我还没让她们接过客人。”

  东汉所谓的大秦国,就是罗马。

  罗马人非常喜欢中原的丝绸,虽然是在战乱年间,丝绸之路上的商队却从没断绝过往来。

  商队给罗马带去了中原的丝绸、茶叶以及许多特产,同样也从罗马带回许多中原人喜欢的东西。

  大秦美人,就是许多贵胄万金难求的西域特色。

  “大秦国美人?”曹铄笑道:“我看就不用了,花费这么多,弄来两个美人,你觉着来这里的客人有几个会要她们?”

  “要的人很多。”管事说道:“只因公子还没见过,所以没让她们接待客人。”

  “以后有美人不用给我看。”曹铄说道:“花钱能搞定的女人,我没什么兴趣。”

  管事应了,撤步一旁对曹铄说道:“公子,请!”

  进了凌云阁,曹铄发现店里每一张桌都有客人,还有不少客人正在排队等着别人吃好离开。

  “现在来这里吃饭的多,还是找美人的偶?”曹铄问道。

  “都不少!”管事说道:“找美人的三六九等,我们这里都能接待。吃饭的,如果花费太少,凌云阁是不会接待。”

  “店大欺客就是说你们的!”曹铄笑着说道。

  管事陪着笑脸应了,领着他们上了三层。

  从一层到三层,每一层的客人都是满的。

  在别家酒馆,客人时常会因为菜上的慢而吵闹。

  凌云阁的客人则不同。

  很多客人等了许久,菜肴还是没有送上来。

  他们并不急躁,只是默默的等待。

  偶尔会有一两个性急的,向伙计问一句,在得到很快就会送上来的答复后,也就不再多问。

  “对了,把你们这里的菜用小盘装一些。”进包房之前,曹铄向管事吩咐:“我要尝尝。”

  “我这就让人去取。”管事应了之后,招呼一个伙计说道:“你去把店里的新菜弄些给公子尝尝,都用小盘盛,不要太多。”

  伙计应声下楼去了。

  进了包房,曹铄在首座坐下,王嫣挨着坐在他身旁。

  管事则在一旁躬身站立。

  “有什么事,说吧!”落座后,曹铄慢条斯理的说道。

  “公子,我把附近商铺都给盘了下来。”管事说道。

  “我知道,已经看出来了。”曹铄问道:“你是不是要扩建凌云阁,把几栋楼之间打通,做成许都最大的酒馆?”

  “正是!”管事说道:“除此之外还有一件事。”

  “说!”

  “望月楼的管事来找过我,说他们想和我们一同经营……”管事偷眼看着曹铄。

  “你不会把菜单给泄露出去吧?”曹铄问道。

  “没有公子吩咐,我哪敢。”管事吓的后脊梁冷汗直冒。

  “共同经营想都别想。”曹铄说道:“做生意就像上战场,强者生存弱者灭亡,他们现在生意不好,就想到和你们一同经营。等他们弄到菜单,也就没你们凌云阁什么事了。”

  “公子说的透彻,我稍后就给回绝了去。”管事应道。

  “告诉他们管事,一同经营没有可能,但望月楼经营不下去,他们可以卖。”曹铄说道:“别忘了,你们是竞争对手。只要占了先机,就不要给对手任何翻盘的机会,否则最终被灭掉的将会是你们!”

  “公子教训的是!”管事连忙应了。

  没过一会,伙计送来了凌云阁的菜肴。

  守在门外的卫士把伙计拦住,端着菜肴进了房间。

  看菜肴色泽,曹铄说道:“考验菜肴的标准是色香味俱全,你们的菜颜色灰暗,说实话第一关都不过。”闻了一闻,他摇了摇头说道:“也没什么香味,火候把握的不行。”

  管事被他说的满头冷汗。

  就因为新式菜肴的退出,凌云阁生意才火爆起来。

  本以为曹铄会夸奖几句,没想到还没尝,就挑出这么多毛病。

  尝了一口,曹铄把菜推给王嫣:“你尝尝。”

  王嫣顺从的吃了一口菜,曹铄问道:“怎么样?好吃不好吃?”

  “好吃!”王嫣说道:“我从没吃过这么好吃的菜。”

  得到王嫣夸奖,管事松了口气。

  曹铄接下来的话,却让他立刻把心提到了嗓子眼里。

  “好吃个屁!”曹铄说道:“只不过是用油过了一下而已,我当初告诉你们炒菜要注意什么?全都忘记了?油的多少、火候的把握、配料的选择,哪样不得琢磨?”

  低头躬身站着,管事额头上渗出了大颗大颗的汗珠。

  “怎么办事的?”曹铄说道:“难不成还要我炒两个菜给你们看看?”

  “不用!不用!”管事连忙应道。

  “让伙夫好好研究菜肴。”曹铄说道:“做酱的方法我也告诉你了,炒菜和烧菜的时候怎样配比酱料,你让伙夫把握着。菜肴的做法可以尝试,失败了大不了让他们自己给吃了。把这些垃圾卖给客人,一年两年可以,一旦别人都掌握了技巧,你们指望什么立于不败之地?”

  曹铄站了起来,走到门口对管事说道:“本来我想让你们送些菜回去,然而太让我失望了。下次再来,我不希望菜肴如此难以下咽!”

  “公子放心,下次绝不会这样!”管事浑身已被冷汗浸透,他佝偻着腰,不住口的应着。


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