第347章 合川桃片(上)
一天之后。
双方齐聚望江楼。
今天的这场比赛,吸引了更多的观众。
此时的望江楼二楼,人满为患。
就连隔壁左右,对面楼上,都是坐满了人。
因为大家都很好奇,这两位今天会制作出什么样的美食。
前面也说过,渝派川菜多为江湖菜,重油重辣重麻。
甜食真的非常少。
“来了,徐大厨来了!”
“嗯哼?端着一个盘子直接就过来了,这是提前就做好了吗?”
“说是要提前准备一天,肯定制作过程比较麻烦,所以要提前做好的吧。”
大伙本以为今天也跟昨天一样,会是在灶台上现场制作。
但没想到徐来出现的时候,已经端着一个盘子了。
“快看,韩天明也端着一个盘子过来了。”
“他也提前做好了?”
“我的乖乖,今天这道美食,恐怕不简单啊。”
让所有人意外的是,韩天明竟然也作出了同样的选择,他出现的时候,手上也端着一个盘子。
“不……不会吧……”
看到徐来手上的盘子,韩天明突然有些慌了。
不知道为什么,他隐约有了一种不祥的预感。
但内心的坚定告诉他,绝对不会。
这道美食,吉庆资本早就买断了,绝对不会有其他人会做。
“呵呵,两位真的是太紧张了。”
“我不是都说了嘛,这一场不比速度。”
“干啥要直接做好端过来啊。”
丁大师搓了搓手,笑呵呵地说道。
两个盘子,被摆在了桌子中间。
同样的大小,同样的盖子,看上去是一对儿。
“两位是抛硬币还是怎么弄?”
丁大师继续问道。
在美食对决中,先吃还是后吃,是一个很重要的问题。
“我都行,看韩大厨怎么选吧。”
徐来很轻松,一副无所谓的样子。
压力来到了韩天明这边。
说真的,他很想说先吃自己的。
但一想到徐来在《美食的诞生》中的表现,他又有点虚。
当时,戴立也面临跟他同样的选择。
可最终的结果却是。
先吃自己的——惨死!
后吃自己的——撞车!
按照这个逻辑,好像无论怎么选,自己都处在劣势。
真的难搞。
“抛硬币吧,这样最公平!”
纠结了片刻,韩天明这样说道。
既然怎么选都有问题,那不如赌一把,让老天爷来决定。
“咻!”
丁大师从口袋中掏出一枚硬币,高高抛起,然后稳稳接住。
“我要正面!”
韩天明主动要求。
徐来没有说话,只是笑着点了点头。
“哎哟,小伙子运气不错嘛!”
丁大师将硬币展示给众人看,朝着韩天明笑了笑。
“请。”
韩天明松了一口气,将自己的盖子揭开。
一盘颜色洁白,气味香甜,薄薄的糕点,出现在众人面前。
“这是什么?”
“有点像糯米糕,但好像又不是。”
“好像是糕点,但这么薄的糕点,我还从来没见过。”
“看起来软软的,好像可以弯曲,是白糖做的吗?”
“那黄色的东西是什么,看起来像花生,但好像又不是。”
“话说,这是咱渝派的美食吗,怎么感觉不太像啊。”
“是啊,感觉像江南地区的糕点,太秀气了。”
面对这一盘奇怪的糕点,不少人都产生了疑惑,纷纷讨论了起来。
“丁前辈,需要我解释一下吗?”
韩天明走上前来。
因为是失传的美食,他担心丁大师不识货,所以提前将资料都准备好了。
有理有据,才方便自己战胜徐来。
“这倒不用。”
“当年考古学家挖出这道美食的时候,老朽刚好知道。”
“当时老朽还很好奇,到底是哪家的土豪这么有钱,直接买断了,没成想是你们。”
丁大师摆了摆手,示意不用。
“丁大师,这真的是咱们渝派的美食吗?”
“看着不像啊,这道美食叫什么呢?”
“您刚刚说到了考古,难道这是一道失传的美食?”
众人来了兴趣,纷纷提问。
“没错,这的确是一道失传的美食。”
“虽然看起来十分秀气,但它却是地地道道的渝派美食。”
“现场有谁是合川人吗?”
丁大师看向人群,目光在人群中游走。
(合川是重庆市下面的一个辖区)
“我,我是合川人。”
一个瘦高的小伙子,举起了手。
在丁大师的邀请下,他来到了桌子旁边。
“尝尝看。”
丁大师递给他一双筷子。
“呃……好,谢谢丁大师。”
瘦高的小伙子一头雾水,搞不清楚到底是怎么回事。
但有东西吃,他还是挺高兴的。
小心翼翼夹起一片。
白色薄片很软,用筷子夹起的时候,两端直接垂了下去。
这名小伙子下意识的用手去接,生怕掉在了地上。
但让他没想到的是,那白色薄片糕点只是垂了下去,但并没有断开。
“好吃!”
⊙∀⊙!
一入口,绵软的口感最先袭来,紧接着便是一股脆爽。
那黄色的,看起来像花生米的东西,竟然是核桃仁。
另外,那白色的部分非常细润,入口化渣,吃起来是又香又甜。
“是核桃仁和糯米!”
小伙子揭开了原材料的谜题。
“呵呵,这就是你家乡失传了快千年的美食,它叫【合川桃片】!”
丁大师笑呵呵地说道,顺手拿起一块也吃了起来。
香甜的味道,不同于其他渝派江湖菜的辛辣。
绵软的口感,就算是他这个年纪也吃得动。
要不是他知道考古的那件事,他也很难相信,嗜辣如命的蜀州人,竟然能创造出这样的秀气的美味。
“我靠,我想起来了,好多年之前,合川那边出土了一些文物。”
“当时是听说有很多文物出土,其中有不少都是关于美食的,但后来好像就没下文了。”
“搞了半天,是被吉庆资本买断了啊。”
“这么说,这合川桃片,真的是咱渝派的美食?”
“肯定啊!”
“天啊,合川都荒废了近九百多年了,最近二三十年才重建,没想到还能看到这个地方失传的美食。”
“千年之前的美食啊,不知道是什么味道。”
不少人都踮起了脚尖,想要仔细看看这失传的美食。
几个刚才没举手的合川人,此刻都是懊悔不已。
家乡失传的美食就摆在面前,但几人却错失了机会,这实在是让人遗憾。
“各位有兴趣的话,等这场比赛结束了,我做给大家吃。”
韩天明抓准了这个机会,开始笼络人心。
说完这句话,他将目光放在了徐来的身上。
本以为对方会是一副惊讶的表情。
然而,当他注意到徐来盘子里的美食后,却直接傻眼了。
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