第255章 一碗面里只有一根面
一碗长寿面,汤清如水,面上泛着油花和葱花。
几片番茄,两个荷包蛋,几颗油麦菜,铺在碗里。
白色的面条是手工擀制的,又白又圆,看起来跟乌冬面有些类似。
汤碗里冒着热气,凑近了闻,猪油的鲜香袭来,让人有一种阳春面的既视感。
长长久久的面条,团团圆圆的鸡蛋,绿树常青的油麦菜,红红火火的番茄,还有那琥珀色的面汤。
看着就很有食欲。
“这就是古人过生日的时候,必吃的长寿面吗?”
有人不懂,小声议论起来。
倒不是觉得那个面条不好,只是觉得,有些过于简单了。
那一碗面,跟外面卖的清汤面差不了多少。
“越简单的东西,才越难做,我相信这碗面里肯定有玄机。”
“是的,我也觉得,虽然是王胖……王大厨做的,但肯定是经过余大厨检验的。”
“没错,有余大厨在,我相信那碗面肯定好吃。”
虽然这碗面看起来平平无奇,但一想到有余大厨做背书,不少人都充满了期待。
古人过生日常吃的长寿面,到底有什么玄奥,他们很想知道。
“害,你们在瞎捉摸什么啊,这是长寿面,是王大厨给他爷爷做的长寿面,明白啥意思不?”
见众人讨论的方向逐渐偏了,陆风赶紧出来解释。
孙子给爷爷做长寿面,味道重要吗?
并不重要!
重要的是藏在碗里的那一份孝心。
“这是你做的吗?”
王秋实看着王胖子,眼睛里尽显慈祥。
“是余哥口述,我实操的。”
王胖子如实回答,因为他觉得这事儿没必要撒谎。
“好,好。”
王秋实脸上多出了一丝欣慰。
他拿起筷子,夹住一根面条。
筷子拉动面条,垂直平稳上举。
“咻!”
面条出水,只有一根,细长均匀,色泽雪白,像是一条白龙。
老爷子的动作很慢,但手却越举越高。
一直到手臂无法继续上抬,他才停止。
而这一幕,让所有人都看呆了。
因为众人发现那面条,居然没有断!!!
那悬在空中的面条,少说也有半米,可它居然没有断!
(ΩДΩ)!!!
“这,这是什么情况?”
一群人看向徐来,希望能得到一个答案。
然而徐来直接装傻,眼睛看向天花板,顺带用手指戳了戳王胖子腰间的肥肉。
今天是老爷子生日,不能抢了王胖子的风头,得让王胖子秀上一把。
“呵呵,其实这碗长寿面,只有一根面条……”
感受到腰间的酸爽,王胖子连忙解释。
“一根面条?”
“我去,一碗面里只有一根面条,那岂不是能一口嗦到底?”
“这也太爽了吧,一口气吃完。”
“这是故意做成这样的吗?是不是有什么说法?”
惊叹之余,有学生提出了疑惑。
“没错,是故意这样做的。”
王胖子点了点头,很肯定地说道。
在生日的时候食用长寿面,那是有原因的。
古人信奉【脸长则寿长】,而【脸】即是【面】,所以慢慢的人们就用长长的面条来祝福寿星长寿。
另外还有个说法是因为面条形状又长又瘦,谐音【长寿】,所以过生日要吃面条。
不要问为什么王胖子知道,那是因为,这是徐来告诉他的!
当然,还有一点,徐来并没有说出来。
在地球那边,关于长寿面,其实还有一个典故。
说是有一次汉武帝和大臣们聊天的时候,聊到了长寿。
汉武帝分享了自己的见识,说一个人的寿命和他的脸有着非常直接的关系。
一个人的人中要是达到了1寸长,那么他就能活到100岁,人中每长一寸寿命多长一百年。
大臣们皆是连连称赞,但有个叫东方朔的臣子提出了异议。
东方朔哈哈大笑,说是如果真是这样的话,那传说中活了800多岁的彭祖,岂不是长了一张比马还要长的脸?
而在那之后,才流传出生日吃长寿面的说法。
“卧槽,学到了,学到了。”
“王哥牛逼,不仅厨艺了得,知识面还这么广!”
“要我说,还是王哥有孝心,亲手给王爷爷做这一碗长寿面。”
“王哥有心了,一碗面里只有一根面条,王爷爷一定能健康长寿。”
“王哥,能把这长寿面加入菜单吗,过几天就是我的生日,我也想吃。”
“其实我想说,生日提前过也不是不行……”
“可以吗,可以吗?”
众人打起了配合,马屁是一个接一个。
因为大家都明白了,今天是王哥的主场。
连余大厨都低调在一旁不说话,他们自然也要跟着帮帮场子。
“看样子学了不少东西啊。”
王老爷子脸上露出了满意的笑容。
他开始吃面了。
小心翼翼将面条放进嘴里。
裹着面汤的面条接触到味蕾的刹那,他顿时眼前一亮。
好吃!
味道真心不错!
面条爽滑筋道,同时又相当弹牙。
用猪油和蚝油打底的汤汁,不仅色如琥珀,而且味道还很鲜美。
要是不说的话,他根本不敢相信,这是他宝贝孙子做的。
“爷爷,您慢点吃。”
王胖子担心面条太长,爷爷会被呛到,连忙说道。
然而老爷子只是摆了摆手,并没有停下进食的动作。
他喜欢传统,对于老祖宗留下的一些规矩,比较推崇。
吃长寿面的时候,有着一些规矩。
像刚才那样,将面条高高举起的动作,便是其中一项。
而在吃的时候,还有别的规矩。
那就是,不能在进食中途咬断,不能夹不牢中途脱落。
随着时代发展,这些规矩都渐渐被人遗忘了。
但作为老一辈人,他是记得的。
当然,这不是最主要的原因。
他之所以想一口气吃完,完全是因为这碗面是他的宝贝孙子做的。
规矩再大,也没有我的宝贝孙子大!
大约十分钟后。
老爷子放下了筷子。
一碗面,连汤带面全部吃完。
“好吃,太好吃了,月半这手艺,越来越好了!”
老爷子举起了大拇指。
“爷爷,除了长寿面,我还给您做了别的。”
王胖子心里美滋滋的,有一种说不出的开心。
听到这话,徐来和白冰洋对视了一眼,两人朝着后厨走去。
而就在两人离开的刹那,食堂门口,出现了一道身影。
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