第607章 苦菊
时间很快就到了十二点。
该吃午饭了。
“热死了，热死了，才刚刚六月怎么这么热啊。”
一进屋，几乎每个人都吐槽这么一句。
不过随着一阵凉风吹来，他们的脸上的表情顿时轻松了不少。
因为徐来今天将空调给打开了。
“冷不冷？”
徐来注意到余文文等一行女生，询问道。
气温上来了，同学们穿得都很清凉。
在外面温度高不用担心，但在空调房里，他担心会冻感冒。
“嘿嘿，徐大厨真贴心。”
“其实还好啦，不对着空调吹的话，这个温度没有问题，挺凉快的。”
“哎，徐大厨你们做饭的时候有空调吗？”
余文文等人也同样关心问道。
夏天做饭可不比冬天，本身就是三十多度的高温，再加上厨房的明火，那滋味只有做饭的当事人才知道。
此话一出，周围几个同学也凑了过来。
“这么热的天，后厨得配空调啊徐大厨，不然太热了。”
“徐大厨，我家里是做空调的，我下午让人给送过来吧。”
“我家是卖电器的，空调也有，我来吧。”
一行人先后说道。
他们喜欢吃徐来制作的美食，但也不想徐来为此而受煎熬。
网上有一些关于夏天温度高的语录：
“这个温度能跟你一起出去吃饭的人，那都是真爱。”
而这句话换到做饭这事儿上完全可以套用成：
“这个温度还能为你在厨房炒菜的人，那绝对是真爱无疑。”
面对同学们的关心，徐来很是感动。
“放心吧，已经装上了，做饭很凉快，不是很热。”
“天热了，给大家准备了点开胃的美食，尝尝看吧。”
阿姨们端着食物出来了。
苦瓜能做的美食不少，清炒是最为常见的。
“清炒苦瓜、苦瓜酿肉、苦瓜炒蛋、苦瓜炒虾仁？”
“今天的主题是苦瓜吗？”
“不要啊，我不喜欢吃苦瓜。”
当看到新品的时候，同学们几家欢喜几家愁。
很多人对于苦瓜还是抗拒的。
惧苦是生物的天性。
不过就像是有人喜欢吃辣一样，喜欢苦味的人也大有人在。
“哈哈，我喜欢吃苦瓜。”
“我也喜欢，苦瓜多好吃啊，夏天吃苦瓜最好了。”
“不喜欢也尝尝嘛，徐大厨的手艺你们还担心啥？”
许久不见的赵莉莉（余飞账号的运营兼策划）回来了，他果断要了一盘苦瓜炒蛋，同时还劝大伙尝尝。
她是大四，没有考研的打算，几个月前就出去找工作实习了。
六月份是毕业季，学校有很多事情需要处理，所以便回来了。
“也对，徐大厨做的还怕啥，大不了就是苦一点嘛。”
经赵莉莉这么一说，很多人都决定尝尝看。
清炒苦瓜，只是简单加了一点点盐和高汤，外观看起来像是翡翠一般，给人一种非常舒服的感觉。
“咦，怎么感觉不苦啊。”
“有一点点淡淡的苦味，几乎可以忽略。”
“别说，这苦瓜吃起来好脆爽，感觉不错呀。”
一口脆系列，清炒苦瓜得到了一致的好评。
后续的苦瓜酿肉、苦瓜炒蛋、苦瓜炒虾仁，也都是类似。
其中，苦瓜酿肉因为肉多的缘故，成为了最抢手的美食，不一会儿就被分完了。
“靠，一个个说不吃的，结果拿得比谁都快！”
陆风今天来的有点晚，刚好轮到他的时候，苦瓜酿肉就没了，这让他有些不爽。
但很快，他便眼前一亮。
因为他发现在苦瓜旁边，还有一盘新菜。
那是一盘凉菜，由很多嫩叶组成，叶子的边缘呈现出不规则的锯齿状，像狗牙似的。
“这怎么感觉像之前吃过的婆婆丁？”
“哎，不管了，来一盘。”
“大夏天吃点凉菜，肯定没错。”
陆风想当然就要了一盘。
刚准备走，却发现在凉菜的旁边还有新品。
那是一碗半透明带一点的橘红色的液体。
“这是什么？”
“新品凉茶，冰过的，可以来一杯解解渴。”
“那行，来一碗。”
后续，陆风又打了两个菜，要了点米饭，美滋滋地坐下吃了起来。
他拿起筷子先夹点凉菜，就像吃婆婆丁那样。
本想着这东西跟春天吃的婆婆丁差不多，但下一秒，他的眉头就皱了起来。
“噗！”
一旁看戏的王胖子笑了。
其实陆风拿这个的时候，他就想阻止的，不过转念一想还是算了。
“不是，徐大厨，这啥啊？”
陆风脸色难看，但还是勉强将嘴里的菜咽了下去。
这凉菜是生的，一口下去，苦味直接盖住了其他的味道，简直跟喝中药似的。
“呵呵，这叫苦菊。”
徐来笑着说道。
今天的苦味主题，他总共准备了三道菜。
第一道便是常见的苦瓜。
这第二道，便是这盘凉拌苦菊。
别看苦菊长得跟狗牙似的，不怎么样好看，但实际上它可是为数不多的安全菜。
它基本不需要打什么农药，而且很少生虫害，毕竟这么苦也没多少虫子愿意吃它。
但一些喜欢吃苦味的人却发现，苦菊生吃口相当脆嫩，凉拌一下味道也非常好。
久而久之，这道菜便在苦味爱好者之间流传开来。
“少夹一点尝尝看，其实苦菊真心不错。”
徐来顺手取了一双筷子，当着陆风的面，也吃了一口。
很多人吃不惯苦菊，是因为刚入口的时候，就能感觉到非常明显的苦味。
在这样的刺激下，生物的本能自然而然就想着放弃。
但实际上，只要你稍微嚼一下，吞到肚子里之后再认真回味一下的话，会发现一片新大陆。
陆风半信半疑，但徐来的话他还是信的。
拿起筷子再次尝试，取了少量的苦菊送入嘴里。
苦味很快占据口腔，强忍着这种不悦的体验，他将嘴里的菜叶子咽了下去。
耐心等待。
“咦，这个感觉……”
很快，陆风便发现了其中的乐趣。
一股清爽的感觉出现在他的口腔之中，用嘴吸了一口气，感觉到整个口腔都是凉的。
清新解腻，体验相当不错。
看到陆风体会到苦菊的魅力，徐来又指着那碗凉茶说道：“尝尝这个吧，看看你喜不喜欢。”
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