第186章 过年（4200一更）

　　2月15号，是农历一八年新年除夕，家家户户都呈现一派喜气洋洋的日子，顾辰家里当然也不例外。

　　不过今天顾辰却睡了个懒觉，直到上午十点才起来，而这时候顾辰爸妈都已经忙活了好久了。

　　昨天晚上，顾辰和沈青竹一起度过了两人的第一个情人节，吃了一顿烛光晚餐。之后，顾辰才告别了恋恋不舍的女友，一个人开车回到了家里。

　　也幸好顾辰的身体经过低级基因优化液的改造，头天的擦伤在第二天的时候就已经好得差不多了。不然的话，顾辰要开几个小时的车回老家，那还是有点困难的。

　　不过顾辰也开得比较慢，加上在晚上，本来速度就要慢一点，因此直到凌晨一点才到家里。因为太累，洗了澡之后，就睡去了，直到现在才起来。

　　看到顾辰从楼上下来，顾妈直接说道：“顾辰，起来了啊。要不要吃饭，我给你去热去？”

　　顾辰摇摇头：“不吃了，我吃点糕点，喝点豆浆就行了。对了，妈，爸呢？”

　　顾妈这时候正拿着抹布，仔细擦着玻璃，听了顾辰的话，头也不回地说道：“去村里老李家买鱼去了，今天早上他们家鱼塘打鱼。”

　　顾辰点点头，心道原来是买鱼去了，怪不得没见到人呢。

　　在农村里面，因为不是每家每户都养鱼的，因此就会在三十天早上去有计划打鱼的村民家里，等着鱼打上来，然后买两条回去过节吃。

　　从顾辰有记忆开始，以前每年也都是这样，而且顾辰家每年都是去老李叔家里买鱼。

　　小的时候，顾爸还带着顾辰一起去，去的早的话，还可以看到大家拉网在鱼塘里面打鱼的情形，顾辰当初就特别喜欢看这个。

　　不过如果去的晚了，那就没看的了，只能买了鱼就回来。

　　村里的鱼和城里可不一样，买回来的鱼非常新鲜，就算提回了家也是活蹦乱跳的。

　　当然价格也是非常便宜，比城里面菜市场的鱼价格要便宜不少。

　　在顾辰的记忆中，村里过年和城里可不一样，鸡鸭肉、猪肉都是自己家种的，蔬菜也是自己菜地里采摘的，最多就是一些佐料需要去城里采购。

　　不像在城里面，什么东西都要去菜市场买，而且都是工厂里面出产的速成东西，味道还不怎么样。

　　之前顾辰也在城里过了一次年，除了吃顿饭然后逛街，其他也没有什么好逛的，真的是太无聊了。后来顾辰就坚决不在城里过年了，不管有没有挣到钱都要回家。

　　而且村里还有比城里非常好的一个就是，城里禁止燃放鞭炮，而农村里面可没有。顾辰有时候总觉得少了鞭炮的年，这年味是越来越淡了。

　　不过只要你是在农村里，几乎在过年的那几天，到处都是鞭炮的声音。

　　特别是从除夕晚上一直到初一早上，简直就是络绎不绝，不习惯的人就觉得非常吵闹，简直睡不着觉。

　　但是对于从小就在农场长大的顾辰来说，这熟悉的鞭炮声，真的是太有年味了。

　　以前的时候，顾辰和爸妈在大年三十这天都是一大早就起来了，然后就开始忙了起来。

　　顾妈负责打扫屋子，用竹子做成的扫帚把房屋里面的蜘蛛网都清理干净，然后打扫地面，擦拭门窗，让家里面焕然一新，寓意除旧迎新，开始新的一年。

　　顾爸则是拿出赶集的时候买来的福纸，用毛笔写上先人的名讳，然后用纸钱包好。最后在堂屋放一个火盆，把写好的福纸垒起来，然后点燃，寓意祭奠先人。

　　而小时候的顾辰则是拿着鞭炮到处跑，和小伙伴们到处放炮，扔到水里、扔到稀泥里，因为这个受的伤都不止几次。

　　虽然每次都疼的要死，但是每年还是乐此不疲，毫不畏惧。

　　不过自从长大以后，放鞭炮就少了，会帮着父母干些家务活了，比如贴对联、烧火等等。

　　随便吃了点零食，顾辰就拿着对联和一碗米汤开始贴对联了。

　　是的，小时候家里一般都是用米汤或者饭贴对联的，在顾辰看来还是比较牢固的，而且还一点污染都没有。

　　正贴着，顾辰就见到顾爸提着一个桶回来了，脸上满是笑意。

　　“爸，今天吃什么鱼啊？”

　　顾辰放下对联，直接跑了过去，准备看看桶里的鱼。

　　顾爸笑道：“买了一条草鱼、一条花鲢，今天我们吃草鱼，花鲢留着初二喊你舅舅外公过来的时候吃。”

　　看到有四五斤大的草鱼，正在桶底慢悠悠地呼吸着，顾辰就笑了起来。

　　“这鱼真肥，凭着爸你的手艺，弄出来的肯定非常好吃。”

　　顾爸做饭也是非常不错的，虽然家里做鱼也没有城里那么多的花样，就只是用酸菜、豆瓣红烧出来，但是顾辰觉得一点都不比城里饭店里面的菜差。

　　鱼弄了回来，顾爸就开始杀鸡、杀鸭了，这个比较麻烦的事情在顾辰家里一般都是顾爸在弄。虽然顾辰这么大了，但是要他杀鸡好像还是有点难度的。

　　顾辰贴完对联之后，也来帮着顾爸、顾妈弄鸡鸭了。

　　看到鸭子还没有杀，顾辰来了兴趣，直接说道：“爸，我来杀这只鸭子吧？”

　　顾爸这时候正在和顾妈一起弄鸡身上的细毛，回过头问道：“你行吗？”

　　顾辰笑道：“爸，你怎么能小看我呢。你看着就行了。”

　　“行啊，那你就去杀吧。”听顾辰这么一说，顾爸也没有反对，直接答应了。

　　看了那么多次，对于杀鸡的流程，顾辰早就烂熟于心了，而且经过开发的身体、脑力和以前都是不可同日而语的。

　　杀个鸭子而已，分分钟的事情，顾辰觉得。

　　顾辰从背篼里面把鸭子抓了出来，然后将鸭脖子和鸭头捏在了一起，将鸭脖子凸出一大块。

　　随后顾辰拿起刀就狠狠地在鸭子的脖子大动脉上一割，几乎就在鸭血飚出来的瞬间，顾辰调整位置，让鸭血流到了放在地上的碗里。

　　这鸭血可不能浪费了，用这鸭血做出的豌豆尖鸭血汤可是非常美味的。

　　半分钟之后，这只鸭子的血基本就放干了，也差不多死透了。

　　随后顾辰把鸭子放到旁边，拿着水桶去厨房的锅里，舀了半桶滚烫的开水出来。

　　城里的农贸市场打理鸡鸭都是用那种黑乎乎的松香，但是在农村就只能用热开水了。区别就是用松香清理的很干净，但是用热开水就不行了。

　　顾辰把水桶放在地上，然后提着鸭子的腿，就把鸭头朝下放入滚烫的开水中。并随时调整方位，让鸭子整个都浸透完，特别是有鸭毛的地方。

　　大概浸泡了十多二十秒以后，顾辰就把鸭子提了出来，放在旁边的凳子上面。

　　趁着还热的时候，用手把鸭毛快速拔掉，不过这时候要注意不要被烫伤了。

　　如果有的地方的毛拔不掉，就继续放入开水烫一下，然后拿起来继续拔。

　　最后把多的毛都拔完之后，这用开水烫毛拔毛的步骤就完成了。

　　接下来就是用小夹子把一些细毛拔掉，这个过程是耗费时间最长的了，因为很多细小的绒毛，不仔细清理的话，是弄不完的。

　　如果想吃得干净一点，就多花些时间，把所有的绒毛都清理干净。

　　不过对于大家来说，如果不是特别在意，差不多就行了。

　　这时候顾妈在那边清理完了那只鸡后，就过来帮着顾辰清理这只鸭子。

　　而顾爸则是开始宰鸡，把鸡的内脏弄出来，然后把鸡肉切成小块，待会炖鸡肉粉条。

　　看到顾辰熟练地杀了鸭子，现在都开始拔绒毛了，顾爸笑了起来：“行啊，顾辰。这么多年没有白看，第一次杀鸭子就这么熟练。”

　　顾辰笑道：“那是，你也不看看是谁的儿子。哈哈……”

　　这时候的顾辰也发现了自己的一些变化，感觉经过低级基因优化液之后，不光自己的身体素质获得了很大的提升，其他各个方面的能力都有很大的提升。

　　特别是心里素质，如果是之前，要让自己杀个鸡的话，第一次估计还是有点手忙脚乱的。

　　但是今天顾辰发现，有着小时候庞大的记忆，顾辰杀鸡简直就是做到了行云流水，一点也不觉得生涩。

　　对于这种潜在的变化，顾辰有点欣喜，那是不是以后自己学习东西特别快啊。

　　想到这里，顾辰觉得自己以后就不忙的时候，多学习一点技能，让自己的人生变得丰富起来。

　　其实顾辰特别佩服邻国的葡京大帝，好像就没有他不会的事情一样，开战车，开战斗机，潜水……简直就是随便说一样技能，人家都玩得很溜。

　　用网络上面的一句话说就是“开挂的人生，不需要解释”。

　　顾辰暗暗打定主意，后面不忙的时候，什么吉他、围棋、潜水、滑雪、降落伞等这些都去尝试一下，说不定会发现更多的乐趣。

　　在顾辰和顾妈的合力协作下，这只鸭子很快就被清理干净了，在顾辰看来已经达到了吃的干净程度了。

　　接着顾辰从柴房抱了一把容易燃烧的谷草过来，然后拿出一小把点燃了。

　　火苗起来之后，顾辰一手提着鸭脚、一手提着鸭头，就把鸭子的整个身子放在火上烤了起来。当然，为了避免烧糊，烤一会儿就要翻转一下，主要是把鸭子上面更细微的绒毛烤了，让鸭子看起来更干净。

　　烤了一会儿之后，整只鸭子的清理工作就完成了，之后就是切片了。

　　当然这个就交给我们正在切鸡肉的顾爸了，顾辰则是给顾妈烧火去。

　　鸡肉、猪肉都切好了，接下来就是做饭了，这个一般是顾妈来。

　　顾辰烧火，顾妈炒菜，大家就在这忙碌中，到了中午十二点了。

　　饭早已煮好，顾妈炒的菜也端上了方桌，有鸡肉红萝卜炖粉条、啤酒鸭、白菜回锅肉、腊肉、香肠，还有顾爸即将弄好的红烧酸菜鱼。

　　不过这时候还没有到吃饭的时候，还需要让长辈们先吃。

　　顾妈在桌上摆上八个碗筷，然后每个碗里面盛点米饭，之后就恭敬地说了一句：“各位长辈，吃饭了。”

　　这时候顾辰去拿了一盘鞭炮，挂到场坝边的桃树上面，直接点燃了。

　　“噼里啪啦……”

　　顾辰家的鞭炮声就和村里的鞭炮声响成了一串，那家的鞭炮声响起，就代表那家开始吃团圆饭了。

　　这时候，菜已经全部上桌了，顾爸也倒上了酒，顾辰一家三口就高兴地吃了起来。

　　和城里不一样，清溪村这边的年夜饭是放在中午的，而不是晚上，这还是有点区别的。

　　顾辰端起酒杯，对着父母深情地说道：“爸妈，今天过年了。我祝你们新年快乐、身体健康、万事如意。”

　　顾爸笑道：“好。新年快乐。”

　　顾妈端起酒杯，笑道：“新年快乐。”

　　以前的时候，顾辰倒是没有这么主动，给爸妈敬酒，说些祝福的话。

　　但是顾辰觉得，既然是团圆的日子，该说的话还是要说的。也许就因为这句话，让父母非常开心和安慰。

　　父母养育自己那么多年，年纪也大了，操劳了一辈子，也没有享太多的福气。在顾辰看来，这说一回，那就少一回啊。

　　顾辰看着父母，想到之前的点点滴滴，眼里突然有点湿。

　　顾辰发觉好久没有和家人吃得这么其乐融融了，想到明年这时候，就是一家四口了，顾辰又更加开心起来。

　　没有什么，比陪着父母更好的了。

　　顾辰拿出手机，然后给沈青竹发了视频，准备给长辈说些祝福的话。

　　“青竹，你们在吃饭了吗？”

　　沈青竹在那边直接说道：“我们马上就要吃饭了。叔叔阿姨，祝你们新年快乐、万事如意。”

　　听到未来儿媳妇的声音，顾爸顾明都是笑开了眼，纷纷答应了起来。

　　“青竹，也祝你新年快乐。”

　　“青竹，新年快乐。”

　　随后顾辰问道：“青竹，沈叔叔和阿姨呢？”

　　接着沈青竹把镜头朝着他爸妈，就听到他们对着顾辰说道：“顾辰，新年快乐啊。”

　　顾辰笑道：“叔叔、阿姨，祝你们新年快乐。在新的一年身体健康，万事如意。”

　　接下来顾辰就把初几头去蓉城的事情说了，得到了顾辰爸妈的强烈支持。同时顾爸也和沈青竹父母聊了一会儿，大家都期待着几天之后的见面，时间就定在了初五那天。

　　吃过饭以后，对于顾辰来说除夕最重要的年夜饭就结束了。

　　然后就是各自玩耍，顾爸去村里找其他人去了，而顾妈、顾辰则是在家炒馅儿，准备明天初一天包猪儿粑。

　　在农村，晚上则是吃完晚饭、看春晚、放烟花，不像城里有很多灯会可以观赏。

　　而让顾辰熟悉的鞭炮声，一直到初一天的早上，才慢慢散去。

　　


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