第246章 首日营收
不过刚走出两步的小哥,这时候仿佛没有听到似的,只顾着嘴里的烤鸡。
咬一口,咀嚼,吞咽,然后意犹未尽。
脸上的表情特别销魂,嘴里还念叨着:“真的太好吃了,太好吃了……”
看到这个情景,旁边拿着百元大钞的年轻人真的郁闷了,直接提高声音大声问了起来:“大哥,行不行,你说句话啊?”
“啊!什么?”
这时候,这位啃着鸡肉的小哥才茫然地抬起头来,诧异地问了起来。
年轻人深吸一口气,心里告诫自己是文明人,旁边这么多人看着,自己可不能去抢人家的鸡腿,不然的话自己可真没脸见人了。
可以说的是,刚刚他掏出一百块钱,迈步出去想买一块鸡腿尝尝的时候,就已经有点后悔了。
自己这是得有多好吃,才能这么不要脸地大庭广众之下干出一百块钱买一块鸡肉的事情啊。
可惜已经走出了这一步,丢脸都已经丢了,这也只能继续下去了。
年轻人再次重复了一遍:“小哥,给我个鸡腿尝尝,一百块钱怎么样?”
“什么?你想要我的鸡腿?”
小哥顿时一惊,立马把袋子藏在了身后,说道,“那可不行,这沉香烤鸡这么好吃,我可舍不得给你。你要吃你去排队买啊。”
年轻人解释道:“这不是排队都已经到排不到了吗,还得等两个小时。我只是想尝尝味道,怎么样?一百块钱,一只鸡腿你一顿都不亏。”
“不干,你找别人去吧。”
小哥摇摇头,直接拒绝了,然后挤开人群,飞也似的跑了。
“额……”
年轻人看到对方走了,也不由尴尬不已。然后看到周围的目光,也是郁闷不已,看看辰香烤鸡的牌子,也是头也不回地跑了。
看到刚刚这一幕,顾辰心里真的好笑起来,居然出现了这么搞笑的一幕。
不过这样也证明了沉香烤鸡独特的味道,真的是绝世的美味啊。
看着丝毫不见减少的排队人数,顾辰心底笑了笑:稳了!
没有继续关注,顾辰则是开车回到了沉香餐饮总部,然后看到这里的每个人都是面露喜色,显然大家都知道了各个门店的情况了。
来到会议室,顾辰看到史子默正在处理事情,开口便问道:“情况现在怎么样?烤鸡的数量能够保证吗?”
史子默也是满脸笑容:“烤鸡的数量肯定没有问题,我们这边冻库里面有好几千只烤鸡,不过拿出来解冻和前期处理需要一些时间。”
“那你们之前预计的为今天准备的数量是多少?”
看到刚刚的情形,顾辰有点担心史子默等人准备的不足了。
史子默道:“之前是按照每家门店最高一百二十只烤鸡储备的,也就是现在经过前期处理的烤鸡大概有一千二百只,都已经存储到各个门店去了。如果现在从冻库再次拿鸡的话,大概需要两个小时时间进行解冻、清洗、还有前期的处理。”
顾辰想了想,决定道:“那就再从冻库拿出八百只出来吧,进行紧急处理,这样的话应该差不多够了。到时候那家门店储备不够,就从这八百只里面送过去。”
顾辰可是知道庚良材等人研究的烤箱每次只能烤三十只左右的烤鸡,每次烤制时间大概两个小时。因此就算每家门店两台烤箱的话,一天工作八个小时,也最多只能烤240只烤鸡。
本来按照之前的预计,因为沉香烤鸡的超高价格,购买人数应该是没有那么多的。但是没有想到开业才第一天,这居然都排起了长队了,这个简直出乎了大家的意料。
因此顾辰才紧急增加八百只的烤鸡,用来调度烤鸡吃紧的门店。
史子默对于顾辰的提议当然没有问题,直接去吩咐去了。
而顾辰则是坐在沙发上面,打开手机看了一下网上的消息。
果然,网上关于沉香烤鸡的新闻已经出来了,而且反响都非常好,大多都是赞美沉香烤鸡美味的,当然也有一部分人说沉香烤鸡太贵了。
“真的太好吃了,从没有吃过这么好吃的烤鸡。998真的一点都不贵,只不过可惜的是只能买一只,好郁闷。我一个人就吃了一只,感觉都还想吃。”
围脖上面有人配图,然后这样说道。
接着顾辰看到下面的评论,清一色的问到底好吃在哪里的,也有说楼上是土豪的。
当然,还有几个也吃了沉香烤鸡的,也评论起来。
这样多人说好吃,就不得不引起大家的好奇心,这烤鸡到底有多好吃,才能让这些人觉得998一点都不贵。
顾辰随后又去了小视频网站,果然看到沉香烤鸡的视频居然都上了主页推荐了,这倒是让顾辰一阵惊讶。
点进去一看,居然是刚刚年轻人想用一百块购买小哥鸡腿的视频,这真的让顾辰一惊。
幸好顾辰看了自己没有入境,让他放心了下来。
这个视频一出,顿时引起了更大的反响,让很多人对于沉香烤鸡更加震惊起来。
顾辰看到,很多在蓉城的人都留言要去沉香烤鸡的门店看一下,就算豁出去一千块钱,都要去试一试。
顾辰可是知道六十只沉香烤鸡卖完之后,要等到两个小时以后才能继续卖了。
难道这些人为了吃烤鸡,居然愿意等两个小时?
如果真的是这样,那沉香烤鸡的牌子这次还就真的火了。
“什么?都卖完了?”
下午两点过的时候,顾辰就接到了史子默的电话,他居然说2000只烤鸡居然全都卖完了。
顾辰诧异起来:“这不是才两点吗?”
史子默说道:“还有几个门店的第四轮烤鸡正在烤着,但是剩余的几个门店已经没有储备了。毕竟总量才2000只,有点只烤了三轮,也就是一百八十只,剩余的烤了240只。”
顾辰这才点点头:“那行,我估计这几天我们的销量肯定都是爆发的时候,毕竟很多人都喜欢尝鲜。后面几天过了,很多人迫于价格就不会买了,这个销量肯定会慢慢地平稳下来的。既然卖完了,就让员工提前下班吧。对了,记得晚上一起去知味斋吃饭,好好犒劳一下大家。”
晚上,顾辰等人统计了一下首日的营收,均是震惊不已。
2000只烤鸭,998元每只,开业三天打七折,一共收入1397200元。加上其他的几万糕点和饮料,十家门店首日营收居然差点达到一百五十万。
“居然都快赶上我农场一天的收入了,这要是全国开个一万家,那一天的收入不是能够达到十五亿。这真的是太赚钱了吧!”
看到这个数字,顾辰心中不禁震惊起来。
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