第510章 三朝拜盘！
他第一次来风月膳房，曾受到所有厨师的嘲笑。
一位文人，不做读书人该做的事，竟想当个厨子，当时，所有人都在笑他，就好似在看一个笑话。
当他再出现在风月膳房之时，人们全都惊愣了。
大家茫然注视着秦墨，王厨师惊讶的半张着嘴，他本是客套的话，却受到了肯定，颇有些尴尬。
蓉苒儿头疼的揉了揉太阳穴。
她实在没想到，秦墨这时会出现，还干预起了风月膳房的事。
哪怕蓉苒儿，她也有些不喜。
秦墨在风月楼的身份，就是一位文人。
他若是管登文阁的事，蓉苒儿自然没话说，可一个读书人，偏偏要参与厨房的事，蓉苒儿脑袋都大了。
“秦先生，你就别添乱了。”蓉苒儿苦笑道，“不选二厨当主厨，那还能选谁？王厨师现在是风月膳房厨艺最好的了，难不成还选你不成。”
听到蓉苒儿的夸赞，王厨师不免挺起胸脯，得意的看着秦墨。
蓉苒儿的话没毛病。
风月膳房无李憨，他就是这里，最好的厨师！
秦墨轻轻一笑，“苒儿姐，你说的没错，你选我吧。”
牛批！
秦墨当真牛批！是个狠人！
他嘴估计没把门，语不惊人死不休，什么话都敢说，蓉苒儿一句玩笑话，他还当了真，真让蓉苒儿选他当主厨。
秦墨不要碧莲的精神，深得龙爷爷真传啊！
蓉苒儿和厨师们都被秦墨的话雷倒了。
秦墨说话越来越瓢了，上次来风月膳房，还只想做一位厨师，合着今天一来，秦墨竟想当主厨了！
王厨师气笑了。
他都懒得嘲讽秦墨。
一个外行人罢了，实在没什么值得自己嘲讽的地方，秦墨在厨师们眼里，就像一个跳梁小丑，是来搞笑来的。
而且，王厨师也坚信，蓉苒儿除非傻了，才会答应秦墨的请求。
蓉苒儿自然不可能答应秦墨的无理取闹，“行了，秦先生，你以后就别添乱了，在登文阁做好自己本分的事就好。”
“厨师没你想的那么简单，咱们走吧。”
“不走。”
“我的天！你还要干嘛。”
“我要和他比试。”秦墨指向王厨师。
蓉苒儿头痛的拍拍脑门，实在不理解，秦墨这怎么和厨师杠上了？
“我今天若是不给你机会，你是不是就没完了？”蓉苒儿哭笑不得的问道。
风月楼百年历史，出过的文人不少，没有上百也有几十了，还从没见过秦墨这么奇葩的文人，好好的文人不当，非要来风月膳房当厨子。
秦墨认真点头，“是的，不仅没完，我还会变本加厉。”
秦墨不会放过这次机会。
这是他能进入风月膳房最好时机，也是能给风月楼主做上饭的最好机会，秦墨自然要把握住。
蓉苒儿一脸无奈的看向王厨师。
那眼神的意思，也很清楚，意思让王厨师随便露一手，赶紧把秦先生打发了。
现在，在众人眼里，秦先生就像一个小孩一样，有些无理取闹。
需要大人给一块糖果，赶紧糊弄过去。
王厨师轻轻笑着点头。
做道菜，和秦墨比试比试，没什么，对他来说轻松惬意。
王厨师很专业的戴上了厨师帽，拿起自己的专用刀具，走到了灶台前，“好，既然秦先生非要和我比试，那么我今天，就替秦先生终结他的厨师梦吧！”
秦墨也走到了灶台旁，随便拿起一副刀具。
“秦先生，你说做什么？”
“既然是我发起的约战，做什么，你随便挑吧。”秦墨淡淡的说。
好张狂的口气！
王厨师虽厨艺不及李憨，但起码也是华夏有名的厨师，已经好多年，没人敢这么挑衅他的厨艺了！
“有趣！着实有趣！”王厨师气笑了，“那我们就做最简单的炒土豆丝，OK？”
“OK。”秦墨赞许的点点头。
王厨师挑选的这道菜，着实不简单，也能看出他是专业级的。
炒土豆丝，是很多人开始学做菜的启蒙菜，很多人学做饭，第一道菜学的就是炒土豆丝，可以说炒土豆丝和西红柿炒鸡蛋，是餐饮界的两大至简菜系！
然而，其实想做好，并没那么简单。
炒土豆丝看似入门简单，但正因其简单，想要炒出自己的特色，想要炒出绝美的味道，也就非常困难了。
大多数人，吃到好吃的土豆丝，只有一个词来形容，可口。
它没有太多复杂的味道，也没有太多形容其美味的词汇。
这就极大增加了难度，更加考验厨师对这道至简菜系的理解，以及能否让评委，在吃到这道菜时，能用更多赞美的词汇，评价这道菜。
而不仅仅一个词，可口。
“好，比赛开始。”
风月楼掌女既然在此，那么蓉苒儿自然成了评委，她毫无兴趣的看着这场比拼，几乎是一场没有悬念的比拼。
华夏有句很流行的话，别拿你的兴趣爱好，挑战我赖以生存的饭碗。
秦墨现在就是拿他的兴趣爱好，去挑战王厨师的饭碗，无疑是以卵击石。
“秦墨真是不知死活。”
“也好，让王厨师破灭他的厨师梦，打击打击他，以后也少来我们风月膳房添麻烦。”
“哈哈，王厨师放下身段挑战一个外行，这不是欺负萌新吗？”
就在几位厨师说话间，秦墨和王厨师，同时动了起来！
两人快速将案板上的土豆拿起来，王厨师直接削了起来。
削皮刀在他手上，灵活的如同一把手术刀，快速的挪动着，薄薄的土豆皮从其上脱落起来，竟不参杂任何一丝土豆内的精华，碰到土豆坑洼的地方，他快速旋转削皮刀，一个漂亮的弧度，将坑洼的泥土挖了出来。
细活见真章！
光是一个简单的削土豆，就能看出一位厨师的功底来。
“王大厨的基本功，实在太扎实了，就这样的基本功，在当今很多华夏厨师里，都找不到。”
“是啊！功底见水平，现在很多华夏厨师，花里胡哨的，到头来，做出的饭菜根本没法吃。”
厨师们紧紧盯着王大厨。
这时，也是大家偷师学艺的时候，王厨师贵为华夏顶尖厨师之一，他厉害，自然也有厉害的道理。
没人去关注秦墨，大家对一个门外汉，根本不感兴趣。
这场比赛，更像是王大厨展示厨艺的专场一样，为他能登上主厨之位，做的一个铺垫罢了。
“秦墨他还在盯着那个土豆看。”
一位厨师，不由看了秦墨一眼，随即嘲笑道。
过去大概十分钟了，秦墨连刀都没动，一直盯着一个土豆发呆。
众厨师对此也只能苦笑摇头，跟一个外行人，真没啥可说的。
可就在这时，秦墨突然动刀了。
他将土豆放在案板上，并没进行削皮操作，而是直接拿刀切起土豆来。
不削皮，直接切土豆！
哪怕一个初学者，也不会犯这样常识性的错误。
“他是来搞笑的吧！”
“我的天！不削皮直接切土豆，我从未见过这种操作。”
厨师们都看呆了，他们对秦墨都已懒得嘲讽，这种门外汉，实在入不了他们法眼，他们甚至觉得，秦墨应该连厨房都没下过。
“等等！那是什么！”
就在众人嘲笑之际，一位厨师不由指向秦墨的案板。
大家都看了过去，却见秦墨将土豆一共分成三份，每一份的颜色虽看似一样，都其实，都有着细微的差别。
“这……这是……”
厨师们惊得说不出话来，所有人的目光，从王大厨的案板上，转移到秦墨的案板之上。
随即，还没等众人反应过来，秦墨手中菜刀快速在案板中操作起来。
他已经到了切丝的步骤！
他切丝的步骤，速度极快，频率极高！
而与此同时，他切丝的过程中，竟快速的将细丝上的土豆皮，过滤出去！
“我的天，这是什么刀功！”
“我……我也是第一次见，切丝的同时划掉细丝上的土豆皮，而且他切得细丝，也实在太细了，就好似……”
“好似针线一样！”一位厨师，快速的接过话来。
“如此细的土豆丝，其上的土豆皮，仅仅只有灰尘那么大，他竟能用菜刀，将其上的土豆皮过滤掉，这……这刀功，我做厨子三十年，还是第一次见！！”
王厨师渐渐停止了手上的活，目瞪口呆的看向秦墨。
他完全被秦墨的手法所惊到了。
三份细如头发的土豆丝，被秦墨快速的切了出来，最主要，他这是同一颗土豆，切出来的三份，结果颜色上，竟有细微的差别。
“我好像想起来了，在华夏有一位前辈，曾经做过这样的土豆丝。”一位厨师，震惊的后退。
另一位厨师，结巴的说，“对……我……我也听过那个传说！”
“那位前辈……能用一颗土豆，切出三种色差不同的土豆丝，一颗土豆，能做出三种土豆丝口感来！”
“那道菜的名字，叫三朝拜盘！”
“他……究竟什么来头！！”
人们注视着秦墨忙碌的背影，一个个惊讶的张着嘴，全都说不出话来。
(https://www.youren99.com/chapter/1477287/40540397.html)
1秒记住游人小说网：www.youren99.com。手机版阅读网址：m.youren99.com