第37章 红花
十月份, 江荇地里的菜渐渐少了。
他补种了一批萝卜，土豆，青菜，包菜, 藠头, 大白菜和葱蒜。
秋冬能种的菜比较少, 他打算种完最后这一批, 就让土地闲一下, 养一养地。
等地养好了, 明年种的作物才会更好。
丹参果们个头太小, 它们的优势在于灵巧轻便，收菜，摘菜, 打包等都做得很好，不过不适合耕种。
江荇也不忍心让它们干重活, 请了村里的几个阿姨帮忙把菜种上。
这天, 阿姨们帮忙种蒜。
有个阿姨休息的时候, 看见江荇旁边的其他土地, 可惜道：“你这里还有那么多地空着，种点芥菜多好。”
江荇摇头：“家里都不喜欢吃芥菜。”
阿姨：“炒着吃是有点苦，不过用来腌酸菜和梅干菜都很好吃嘛，我们这里的酸菜和梅干菜, 整个省都有名。”
江荇笑道：“这个我不太会。”
阿姨们一听, 来了精神，纷纷开口道：
“那简单, 只要收回去晒得半干, 用水烫一下, 塞到罐子里腌，腌好了就是酸菜。梅干菜也简单，芥菜晒得半干后入坛子里放盐腌，腌上二十天再拿出来晒干，就做成了。”
“腌的时候可以放一点白酒，更不容易坏。”
“我们家会放点蒜头和辣椒进去一起腌，等冬天没菜的时候拿点出来和腊肉炒，我女儿都可以吃三碗饭。”
“梅干菜没什么花样，腌酸菜时，喜欢八角的可以丢两颗八角进去，那香味格外不一样。”
每位阿姨都有自家的秘籍，面对江荇，她们毫不吝于分享。
江荇认真听了，还拿手机记录下来。
“你要实在不会，到时候可以叫我，我过来帮你腌一下。”
“这腌菜，每家有每家的味道，你奶奶以前腌的梅干菜就特别好吃。”
“对，你奶奶以前可是十里八村有名的巧手媳妇。八几年的时候，有个名人回来省亲，点名要吃梅干菜，厨子还专门从乡里跑到你奶奶家，求了一小坛子梅干菜。”
梅干菜属于家常小菜，江荇小时候没少吃，她们这一说，江荇记起了小时候用梅干菜下饭的滋味，来了兴致，干脆种了一亩本土芥菜。
他们本土的芥菜个头比较小，滋味却很浓郁，经霜后滋味甘甜浓厚，炒着吃很脆，不是外面的芥菜可以比。
江荇的菜还没种完，蛇老板忍不住在社交软件上找他。
蛇老板：
【你不是说要过来我这边看看吗？什么时候来啊？】
【藏红花的根球我都给你准备好了，一水儿的大号球茎】
【你再不来，种植的季节都快过去了】
江荇：【我这边还在种菜，后天就过来。】
蛇老板：
【你放我鸽子放得可够久的，后天来的时候，别忘了给我带鸡蛋和鱼虾啊】
【多带一点~】
江荇：【承惠，鸡蛋五块一个，鱼虾一百六十一斤。吃瓜jpg】
蛇老板：
【没问题，你有多少我要多少，我这里的人多】
【还有什么瓜果蔬菜，你顺便给我带点呗，你那边的蔬菜都特别好吃】
【要不你再卖点河万草给我？】
【那天我看见你家的鸡都在吃河万草，我们好歹也算老朋友了，待遇总不能连你家的鸡都不如吧？】
江荇看着消息，原来蛇老板等在这里。
江荇想了想：【也行，我挑嫩叶给你点，你可以接受什么样的价格？】
蛇老板：【一百？】
江荇：【行，友情价一百给你，我给你带十斤。】
蛇老板：【谢谢老板jpg】
江荇要出门。
这趟他不方便带家里的小家伙们，便跟它们商量，让它们留下来看家。
狗子们完全没有意见，它们想留下来看家。
橘猫完全不想动，甚至还有点怕蛇老板，也对这次出门没兴趣。
小一对这次出门的兴趣比较大，伙伴们都不感兴趣，它也只好算了。
江荇出门的时候，它眼巴巴地送江荇上车。
江荇摸了摸它的果蒂：“家里就交给你们了，我最多明天回来。”
“叽。”小一恋恋不舍地牵着江荇的裤脚，你早点回来啊。
江荇还单身，看到一屋子的猫猫狗狗丹参果们，第一次有老父亲的感觉。
他朝小家伙们挥了挥手，发动汽车往老板所在的城镇开去。
蛇老板在静阳市的氏石镇上。
江荇一出静阳市，外面都是整整齐齐的农田。
田里种植着油菜。
看得出来这些都是规模化种植的产物，地里基本没有田埂，恐怕就是为了方便机械大规模作业。
江荇按导航直接开到了蛇老板的农场外面。
蛇老板住在村里，看起来却像住在别墅区，附近的建筑都很富丽堂皇，风景也很漂亮。
江荇车还没停好，蛇老板出来接他，轻敲了下他的窗户：“我估计你也该来了，饿不饿，先进来吃点东西。”
一段时间没见，蛇老板的肌肉还是保留得非常完美。
江荇见了不免有些羡慕。
江荇：“我一路开车过来，你们这里的农业弄得很不错啊。”
蛇老板露出得意的表情：“都是砸了大价钱弄的现代化种植基地，你看到的每一亩地都有自动洒水器，我们还有专门用来施肥和撒农药的农业飞机。”
“真了不起。”
“主要我们这块农业起步得比较早，你那边如果要扩大规模的话，我可以给你介绍合适的团队。”
“算了，我想做精细农业，发展有机产品。”
蛇老板的小弟们过来把江荇放在后备箱的菜和鱼提下去，送到厨房里做饭。
蛇老板带着江荇去茶室。
蛇老板给江荇泡茶，问：“你怎么突然对藏红花感兴趣了？”
藏红花的正式名称叫番红花，是一种历史悠久的药材和香料。
江荇：“也没有突然感兴趣，我那边空着的土地还有很多，想种点经济作物。”
蛇老板：“藏红花可以，就是摘起来比较麻烦，到时候你们要请的人恐怕不少。”
江荇：“到时候再算嘛，说不定能带动本地的就业岗。”
两人聊了会天，厨房那边做好了饭吃，蛇老板请江荇过去吃。
中午吃的就是江荇带来的鱼虾、鸡蛋和河万草。
蛇老板这边有专业的厨子，将江荇带来的食材发挥到极致。
江荇吃了很是惊讶，没想到高品质的食材到专业厨子手中后能发挥到这个地步。
蛇老板道：“你那边的食材确实不错，要是有机会，我们可以合作开个高端餐厅。”
江荇：“餐厅就算了，我目前没那么多精力。如果你们感兴趣，可以向我批量订菜，我明年能种植更多的品种，也会专门开发大客户专属订单。”
“这可真是喜讯，我得先预约一下。”
吃完饭，蛇老板带江荇去参观他的农业基地。
他很早就在搞现代化规模农业。
现在他的业务已经发展到十多个国家，整个县一大半都是和他合作的农民。
藏红花也正是在这个基础上种出来的——好几个国家都有食用藏红花的习惯。
“这边种的是藏红花。今年这批已经种下去了，这两个月就能开花。”
蛇老板指向路边一大片草地一样的田：“我们也不敢种太多，主要这玩意太费人工，目前也没什么机器可以摘花。”
江荇仔细看了一下：“你们种了多久？不是说根球种下去，大概要三个月才会开花？”
蛇老板：“不同的地方有不同的品种嘛，我们这个品种两个多月就能开花了。”
蛇老板：“我们这里还有专业的烘干机器，到时候你把花柱采下来，不方便烘干，可以送到我们这里来烘干。”
江荇：“麻烦你了。你们在更远的地方种的是什么？”
蛇老板：“秋冬也没什么作物可种，这些都是油菜花。等春天，我们会种水稻。”
江荇：“我以为你们这里种果树比较多。”
蛇老板指向远方的山上：“果树一般种在山上，就在梯田那边。它们的根系太发达了，如果种在田里会迅速将肥力吸收掉，非常毁田。”
江荇点头：“我一般也将果蔬种在梯田里。”
蛇老板笑了笑：“其实也是为了规避政策风险，下面的耕地都是良田，如果用来种果树，说不定哪天就要退林还耕了。”
蛇老板在这边建成了一个农业帝国，除了有农田果林之外，他还有种子公司和农研所。
这是一位资产数十亿的大老板。
江荇更吃惊了。
蛇老板骄傲道：“很多人都看不起农业，觉得农业不挣钱，其实农业的市场那么大，好好搞农业怎么可能不挣钱？”
江荇拱拱手：“佩服。”
蛇老板哈哈笑起来：“我才佩服你，你种出来的东西比市面上的东西好多了，你要是愁打不开市场的话，可以跟我合作，我们还有跨国业务。”
江荇不为所动：“暂时不用了，国内市场已经够我发挥。”
蛇老板带江荇去看藏红花的球茎。
这种植物的球茎看起来有点像大蒜，大小也有点像大蒜，只不过外面包着的那层皮是黄褐色。
蛇老板：“球茎都在这里了，我们特地培育出了花柱和柱头超长的品种。”
江荇问：“带回去就可以直接种吗？”
“对，直接种下去就行。它开花的时候会消耗大量的肥，在开花之前，你注意补充水肥，其他没了。”
江荇手头现在没什么钱，对这种植物的信心也不够足，今年他只种三亩地。
三亩地，光种成本就花了他十五万。
这里面包括购买球茎的价格，雇车回去的价格，请人翻地及种植的价格。
江荇种完藏红花后又一穷二白，连下个月的贷款都得卖了菜再还。
蛇老板表示：“你放心，我们的藏红花品质非常优秀，今年就能开花，今年的花会更多，回本肯定没问题。”
江荇吐槽：“谁干活奔着回本去的啊，都考虑挣钱。”
“那肯定也能挣钱，现在十月，”蛇老板掰着手指，“十月、十一月，顶多十二月中下旬，你的藏红花就能上市了。”
“期望能种成功。”
藏红花种下去之后需要一定的成长时间。
江荇除了日常打理农田之外，又闲了下来。
他之前在山上摘的柿子捂了那么久，还没有熟，吃起来很涩。
“可惜了，费了那么大劲，把这些柿子带回来却不能吃。”江荇找出这些柿子打算扔掉。
橘猫在他脚边转来转去：“这些柿子不能给蚯甲虫吃吗？”
“这么涩。”
“蚯甲虫又感觉不到涩。”橘猫毛茸茸的脸上满是理所当然，“每周出去买水果多麻烦啊，喂它柿子就省事了。”
江荇看它，想到这家伙长相甜美，切开来也有发黑的一面。
橘猫蹭了蹭江荇的腿，“喵”了一声：“柿子除了可以喂蚯甲虫之外，好像也可以喂鸡，以前没食物的时候，柿子就是一种粮食。”
橘猫好歹也是活了两百多岁的橘猫，很有一些生活经验。
江荇上网查了一下，柿子居然真的可以用来喂鸡。
柿子放着也放着，江荇决定听取橘猫的建议，将它拿去喂蚯甲虫和鸡。
江荇怕它们吃不惯，还特地拌上了粮食和河万草。
蚯甲虫和鸡吃完之后没有任何反应，对这种食物适应良好。
江荇观察了两天，默默点香，召唤杭行一。
他记得山下有好大一片柿子林，起码有几百棵，上面挂满了黄澄澄的柿子。
柿子十分耐储存，放个一两个月丝毫没有问题，既然能拿来喂鸡，那他们就能省下老大一批粮食了。
囊中羞涩的江荇想象得很美好。
杭行一下山后听他说了想法：“可以啊，摘的时候留下几株给鸟吃就行。”
江荇：“没问题，反正有那么多。”
杭行一：“你想哪天去摘？”
江荇摩拳擦掌：“这两天就去，我先叫两辆车。到时候让车拉回来。”
柿子已经完全熟了。
它们不需要再等待。
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