第198章 开业
晚上试菜，傻柱拿出了自己十二分的本事认真对待。
胖子和马华跟着傻柱干了十多年了，除了独家秘料没到手，其它的手艺都已经学的差不多了。
一道道经典的川菜被端上了餐桌。
东坡肘子、回锅肉、麻婆豆腐、辣子鸡、水煮鱼...
傻柱的手艺得到了高度认可。
就连一向看不惯他的许大茂也无话可说。
从被吃得光溜的盘子就能看出来，大伙儿都很满意。
第二天一大早，蜀香缘正式开业了。
牛平安选在了早高峰的时间段做了个简单的开业典礼。
噼里啪啦....
没有花篮，没有礼花，只有一阵挂鞭的声响预示着又一个私人饭店在四九城开张了。
牛平安和傻柱一起揭开盖着蜀香缘招牌的遮黑布。
在招牌下方还挂着一条横幅，上面写着：蜀香缘开业酬宾，七天内八五折，酒水除外。
蜀香缘的动静自然也引起了行色匆匆地路人们的注意。
赶时间的默默记下地址，不赶时间凑上前来瞧个热闹。
“走过路过的看一看嘿，蜀香缘饭店开业大酬宾，除酒水以外全场八五折嘞..”
店员们穿着统一的制服，对着过往的人群卖力地哟呵着。
牛平安倒不是没有想过印一些宣传单，可实在是缺乏这方面的渠道。
对于牛平安这种小生意，印刷厂压根看不上眼。
事实证明，牛平安选在早高峰作为开业时间是一个明智的决定。
来来往往的行人或多或少都能给他做一些宣传。
.....
“平安哥，不知道今天的生意怎么样？”
等过了早高峰的时间，秦京茹紧张中带着期待地对牛平安倾诉道。
“京茹，慢慢来，不要急。
今天咱们也算是将自己的招牌给打出去了，晚上才能看到效果。”
牛平安心里也没有底，但还是安慰道。
作为老板，牛平安不能露出负面的情绪来。
“嗯！
傻柱的手艺那么好，只要有客人过来吃过饭，肯定会喜欢上的！”
秦京茹重重点头，也算是给牛平安打气。
“行了，别太担心，我去转一转。”
今天的事情可不少，牛平安还要到处巡视巡视，看看有没有哪些地方做的不够到位的，好及时纠正。
员工们已经开始各司其职的忙碌起来。
布置大厅的布置大厅，打扫卫生的打扫卫生。
于莉井井有条地指挥着。
牛平安满意地点点头，又转去了后厨。
后厨更是忙的热火朝天，毕竟很多菜都要提前备好。
傻柱这次是真的上心了，并没有如大爷一般坐着喝茶。
而是到处查看着吆喝着安排着帮厨们的工作。
见一切工作都在有条不紊地进行着，牛平安便空闲了下来。
.....
在众人的期待之中，蜀香缘迎来了第一波客人。
让牛平安意外的是，来人是街道办的莫主任。
牛平安就是从他的手中租的店面。
同行的还有一个干部打扮的中年男子
牛平安有些诧异，不知道莫主任过来是吃饭的还是有事要交代。
心中虽然好奇，牛平安还是热情地迎了上去。
“莫主任大驾光临，有失远迎啊！”
牛平安一脸笑容地和莫主任打了个招呼。
“牛老板，你有些不厚道了。
今天开业怎么不通知我一声？
我也好过来给你捧捧场啊！”
莫主任一上来就责怪牛平安开业没有邀请他过来站台。
说出的话虽然在问责，脸上却带着笑意。
显然是玩笑之言罢了！
“哈哈，我的错我的错。
莫主任您可是大忙人，我这不是害怕耽误了您的工作嘛！”
牛平安可不管莫主任说的是真是假，打了个哈哈。
“都是为群众服务嘛！”
莫主任笑呵呵地回道。
“成，那下次有事我可就要厚着脸皮求上门了。
莫主任您来的正好，小店今日开张，您给我提点意见啊。”
既然莫主任找上了门，不管是真有事还是来打秋风的，牛平安都必须给他安排一顿。
至于是正常光顾？
牛平安可没那么单纯。
只求不是来找事的就行了。
“牛老板有要求，我自无不可。
不过要说到吃着方面，我身边这位可比我有发言权多了。
牛老板，我给你介绍一下，这位是招商办公室的吴主任。
老吴，这位是牛平安牛老板。
牛老板可是个有魄力的年轻人啊！”
莫主任也不推脱，直接应了下来。
顺便将同行的中年人介绍给牛平安认识。
“莫主任您可别将我吹捧得飘飘然啊。
吴主任好！”
莫主任的吹捧，牛平安可不敢当真。
让牛平安有些诧异的是吴主任居然是招商办公室的。
现在是改开时期，招商办公室的位置可是相当重要的，对接的都是一些外商。
“牛老板你也好！”
吴主任和善地点点头。
“两位主任楼上包间请，那儿清净。”
莫主任和吴主任都是领导，自然不能在大厅吃饭，牛平安赶忙将两人迎上二楼包间。
二楼888号包间，牛平安招呼两位领导入座，倒上茶水，这才问道：
“莫主任，两位今儿个来是有什么事情要交代么？”
牛平安和莫主任只有一面之缘，压根就没有交情。
中午又是蜀香缘第一次营业，很多事情都要照看着，担心出纰漏。
哪有时间陪着这两位领导啊。
“事情倒是没有，就是单纯过来吃个饭，尝尝蜀香缘的手艺。”
莫主任肯定的回答也算是安了牛平安的心。
就怕在这关键点闹出幺蛾子来。
被打秋风就打呗，习惯就好！
就连丰泽园这种四九城排的上名号的饭店都避免不了被打秋风的命运。
风气如此，懂的都懂！
“得嘞，那我来给两位安排？”
既然不是来找麻烦的，那事情就简单多了。
“行，牛老板你看着安排吧！”
牛平安上道，莫主任的心情自然也不错。
就怕遇上愣头青，搞得双方下不了台就不好了。
“两位有没有忌口的？”
“没有，老吴你呢？”
“我也没有。”
“那成，两位肯定也有要事要谈，我就不打扰了。”
“牛老板你去忙吧，不用招呼我们。”
“好，两位要是对菜品有什么建议，可一定要告知在下，我也好方便改正。”
“牛老板太客气了。”
虽然被打秋风有些糟心，不过牛平安还是给两位领导安排了一顿丰盛的午餐，甚至还送了一瓶汾酒过去。
至于对他们下午上班会不会有影响，那就不是牛平安该关心的事了。
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