7、菌子
江孜的运气不错,她刚走过山坡就看到倒在路边的枯木上长满了灰白色的菌子——其实她只认得一些常见的菌子,这种刚好是她认识的并且喜欢吃的。
平菇又叫北风菌,秀珍菇,这里的人通常也都叫它平菇,是最常见的菌子之一。
既然看到了,自然也不能放过。
江孜毫不客气的将枯木上的平菇全部收进竹筐,数量可不少,估摸着能有一两斤重。
刚上山就来了个开门红,江孜越发的兴奋起来——摘菌子就是这样,越找越摘就越来劲。
她也没往里多走,就眼尖的看到自己面前杂草底下长了好几丛的草菇,江孜连忙蹲下来小心翼翼的摘下放进竹筐里,她也不着急,蹲在那里慢慢的找着,东一朵西一朵,倒也找了小半竹筐的,可比之前的平菇收获多了不少。
天色大亮,上山摘菌子的人越发多了。
村里人一向过得清贫,不是农忙的时候,家里的男人都会去镇上找短工做,所以此时上山的多是些女人和八岁往上的小孩,他们一般不敢往太深处走,大家挤在半山腰,再多的菌子也不够摘的。
在江孜看到的草菇再次被眼疾手快的张婶捡走以后,她决定绕路找个人少的地方——她实在是比不过这些婶子们。
江孜一路往右走,陆陆续续又捡了些平菇,鸡腿菇,香菇,草菇,数量都不算太多。
直到她被几棵倒下的大树拦住去处,一眼望去密密麻麻都是黑木耳,密集恐惧症看到了估计脸都得绿,但是江孜要高兴疯了。
这么多黑木耳,怕不是能有十来斤?
这可是好东西啊!
江孜又观察了一下周围的环境,这里处于阴暗处,偏潮湿,地面还有青苔。
这环境,妥妥的菌子天堂。
她只是稍微打量了一番,就看到树桩旁边的草地上还有好多的草菇。
真是风水宝地!
江孜把竹筐拿下来就蹲下来开始摘木耳,很快就把竹筐塞满了,而树桩上还剩了至少三分之二的木耳,更别提地面上还有许多的草菇。
至少得再来两趟才能摘得完。
想到这里,江孜背上竹筐就匆忙下山了。
这几日一直在山上逛,她对路还挺熟的,这里离村尾上山的小径有些远,很少有村民走这么远,不用担心被别人先摘了,只是往回走得走上二十几分钟。
然后她还看到路边竟然有空心菜呢。
她家的菜园子没种空心菜,这种菜其实极好养活的,只需要把最底下的插进地里,浇浇水就能养活。
江孜是很喜欢吃空心菜的,菜叶和菜梗分开吃才好,菜叶清炒,菜梗切碎加些豆豉辣椒炒着吃格外的下饭。
于是等她到家的时候,竹筐满满的,怀里还抱着一大堆的空心菜,估摸着也有两三斤,能吃上好几顿呢。
“怎么这么多?累不累,快放下。”江母正在低头绣着手帕,听到脚步声看过来,立马就上前接过她手里的空心菜,江孜一边拿下竹筐把里面的菌子往地上倒,一边回话:“没事,不累,今儿运气好,找到几棵倒地的树桩,长满了菌子,还没摘完呢,得多去几趟。”
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