第017章爆米花
荷花看着周氏剥出来的苞米粒子,忽然有了个想法。
“娘,这苞米要咋吃啊?”
荷花的声音将周氏从恍惚中拉回来,她定了定神,耐心地答道:“回头磨成苞米面,煮糊糊,包野菜团子,烙饼子啥的,都行。”
这孩子真是脑袋碰坏了吧,这种简单的问题也要问。
荷花笑嘻嘻地说道:“娘,给我一把呗,我想做点好吃的。”
周氏一愣:“你要这苞米粒子有啥用?咱屋也没有锅,也没有灶,能做啥啊?”
灶屋还锁着呢,二房屋里就一个烧炕的小炉子,顶多也就烧点热水,能做啥好吃的?
荷花故意卖了个关子:“娘别管,等会儿做出来娘就知道了。”
周氏皱眉,刚想开口拒绝,可是想到荷花两顿没吃饱饭了,估计是饿急眼了才会想吃这硬邦邦的苞米粒子,心一软,就抓了一把递给荷花。
正好翠花提了刚洗的瓦罐进来,看到这一幕忍不住说道:“荷花,你要干啥啊?可别祸害粮食啊!”
庄户人家对粮食可是很看重的,别说一小把,就连掉在地上的渣子都要捡起来不能浪费的。
荷花笑眯眯地说:“二姐,等我做好了,保证你再也不会说我是祸害粮食啦!”
一边说着,她一边接过翠花手里的瓦罐,放在火炉子上。
这下周氏和翠花杏花都好奇了,眼巴巴地看着荷花,看她能鼓捣出什么新鲜玩意来。
荷花把炉火撩得稍微旺一些,空瓦罐上很快就腾起一阵水汽,水分都蒸发没了。
然后荷花把装灯油的小罐拿过来,在瓦罐底下倒了薄薄的一层,接着就把苞米粒撒了进去。
她拿起木铲子,小心地翻动着苞米粒,尽量让苞米粒上都沾上油。
翠花看着她的一系列动作,看到这里不禁皱眉:“这苞米粒子这么硬,你以为能炒熟啊……啊!”
她话还没说完,瓦罐里忽然传出一声啪的爆裂声,把翠花吓了一大跳。
荷花忍着笑,赶紧拿了块木板扣在瓦罐上。
接着就听见瓦罐里头传出接二连三的爆炸声,沉闷又急促,就像炒豆子似的噼里啪啦的,把翠花和杏花吓得脸都白了。
“荷花你快放手,要是炸了可不是闹着玩的!”翠花急了,要不是害怕,她就要伸手去拉荷花了。
“二姐,没事儿,你们就等着吃好吃的吧!”荷花胸有成竹地说。
过了一会儿,瓦罐里的爆炸声开始慢慢变少,等到只有零星的几声爆裂声的时候,荷花用厚布垫了瓦罐,移下了火炉。
揭开盖子,一股苞米的焦香味就传了出来。
翠花胆子大,第一个探头看去。
只见刚才还是又干又瘪的苞米粒子,现在却变成白胖胖的一堆,闻着就香喷喷的。
荷花用铲子舀出来几粒,递给周氏:“娘,你尝尝!”
这可是她亲手做的爆米花,可是很有意义的!
周氏半信半疑地吃了一粒,忍不住笑了:“不错,是挺好吃。”
听周氏都这么说了,翠花和杏花赶紧也凑上来了,杏花一着急,不小心被爆米花烫了手,疼得直咝咝抽冷气。
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