第39章


秦浅想起当年她在末世,初期还是弱鸡的时候,就是一个超级苟王。

以至于后期突然黑马崛起,所有人都猝不及防。

如今不过再走一遍老路罢了。

趁着娃儿们烧火的时候,秦浅去湖边处理田鼠。

秦浅在商城里买一把厨房剪刀,一个菜板子,一共花了42元。

这下干活方便方便多了,三两下就将田鼠的脑袋剪掉。

随手找了一根木棍炸在地上,田鼠皮挂在木棍上一撑,一扯,完美剥皮。

开膛破肚,内脏扔进水里。

不一会儿,就又有好大的鱼跑过来吃!

秦浅惊喜万分,拿着剪刀往水里狠狠扎了几下,当然,啥也没扎到。

不过知道这水里有鱼就行,找个时间来捞点回去。

秦浅处理好田鼠,又把之前那条鱼拿出来清洗了一下。

毕竟她又是用它打人,又是咬在嘴里,又是扔地上的,肯定不干净了。

洗完食材,她又拎了一大桶水回到了屋子里,准备开始做饭。

两只小屁股已经烧好了柴火,蹲在旁边,就着户外灯橘黄色的光,眼巴巴地看着秦浅。

哈喇子都要流出来了。

中午的那顿泡菜炖鱼给他们留下了深刻的印象。

如今又看到鱼鱼和肉肉,别提多馋了!

傅林娆忍不住问:“娘亲要给我们做什么好吃的?好饿哦!”

一听见好吃的,屋子里正拿着铅笔研究的傅闻琛也顿住了。

他也是满心的期待和好奇,屏息静听秦浅说话。

秦浅笑道:“那自然是比中午更好吃的东西,你们帮娘亲的忙,等下就有好吃的了。”

“好~~~”

两个小家伙乖乖答应,奶声奶气的,萌死个人儿!

哎呀,这种无痛当娘的感觉真是太棒了。

两小只虽然嘴上答应,但是在他们心里,压根就不觉得还有什么东西能超越中午的那顿鱼鱼。

真的太香太好吃了,让他们一整个下午都在回味嘴里的味道。

恨不得多打几个嗝儿来解解馋。

只不过,娘说有好吃的,他们还是很期待的!

从前他们在军营里,只有糙米糊糊和干巴饼子吃,有时候会有叔叔打来猎物。

但是制作的方法特别粗糙,用刀子割下来放在火上直接烤熟。

随便放点香料盐巴,半生不熟有的还带着血丝。

吃起来特别恶心,搞不好还要闹肚子。

俩崽崽只觉得下午的饭菜是他们吃过最好吃的东西。

哦,对,还有那个糕点,糕点也超好吃!

不分伯仲的好吃!

俩娃狗兮兮地蹲在那里,看着秦浅忙活。

秦浅先是将鱼鱼放在菜板子上,片掉上面的肉,放在一个小碗里。

用蛋清,淀粉抓拌均匀。

鱼骨剁成小块,撒了一点淀粉备用。

从速食区找出一袋子四川泡菜,里面有酸菜,泡子姜,泡辣椒。

泡菜切碎,其他的配料切成丁。

又从空间里搜索了一番,调料不全,只有盐巴,鸡精,酱油。

但也凑合了。

她的厨艺在末世这几年算是练出来了。

热锅下油,鱼骨下锅煎熟。

再下入酸菜调料炒干,加水,水开后汤色奶白,香气四溢。

加盐巴,鸡精,酱油,一点胡椒粉。

等酸菜和鱼骨汤的香味完全融合,淀粉水勾芡让汤汁浓稠。

再滑入鱼片,鱼片变白后小火半分钟后盛出来,用盖子盖上放在一边。

刷锅,再次热油。

将处理好的田鼠肉放入热油中滑熟后,下入刚才剩下的泡姜,泡辣椒丁。


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