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第九百七十六章 真的香


  顾青云闻言先是脸色一喜,紧接着就无奈的叹了口气。

  然后他才无奈的对着电话道:“是这样的兰姐,晚上我要去陪一个非常重要的客户,已经约好了。”

  “你看这样好不好,明天,没记错的话明天没有什么应酬了,我也很想尝尝你的手艺。”

  “到时候说不定我还能告诉你个好消息,至于是什么你也别问,到时候就知道了.....”

  说完后顾青云挂了电话,心想明晚上说什么也要和付玉兰整两杯,指不定到时候喝醉了的话,嘿嘿,那不是有戏了么?

  半路上,顾青云在采石场买了条鲈鱼,来到俞姗姗小区的时候她还没有回来。

  今天中午吃饭的时候听她说了一下,县里召开企业家经济座谈会议,主要就是商量讨论解决社会就业问题。

  当然了,这种县里召开的会议,一般都是由县委书记来主持,晚上肯定是有饭局的,但俞姗姗也说了,她不喜欢那样的场合,晚上是要回来吃饭的。

  顾青云看了一下时间还早,于是躺在沙发上看了一下微信消息,主要还是关注一下那些老熟人的动态,没想到曾玲居然当上镇长了,不过这也不奇怪,之前顾青云就跟杜立民打过招呼的,再加上曾玲本身能力也强,这是预料之中的事情。

  另外就是柳翠,居然真的结婚了,嫁给了省城一个做生意的老板.....

  这一点其实两人当初就说起过,没想到柳翠真的是这么想的,离开榕城后她就去了市里深造,然后跳槽,在省城找了工作,有结实了现在的新婚丈夫。

  不过这种事情吧,人家也没有发请柬,可能也有些难为情吧,顾青云甚至都不好的发个祝福消息,但只要还在她的好友列表里,而且还能看见,就说明她是有这个心的,默默的祝福一下算了。

  看着时间差不多了,顾青云这才起身来到厨房,先是把鲈鱼全身改成花刀,然后用清水洗干净血水,又在盘子里摆了个好看的造型,这才把一些姜片放在了鲈鱼上面,直接丢进蒸锅里面蒸。

  紧接着就是拿来五花肉切成方块,热锅下油,先把五花肉多余的油脂提炼出来,然后出锅,又放入冰糖小火熬制起泡,这才放入五花肉,很快红烧肉就染上一层枣红色,又翻炒了一会这才放入清水没过五花肉,接下来自然是香叶等配料,酱油老抽耗油上色是必然的。

  最后汤汁沸腾直接倒进高压锅上气,紧接着顾青云又切了土豆丝儿,大火下锅翻炒,陈醋,再加上一点点的小米椒,最后上点儿明油出锅。

  这时候也过去了七八分钟,直接把蒸好的鲈鱼拿了出来,然后在边缘倒入一些专用的豆豉油,切了葱丝,红椒丝,再把熬制好的热油往上面一泼,激发香味。

  刚好外面传来开门的声音,紧接着就传来俞姗姗的脚步声。

  顾青云连忙一边做了个简单的三鲜汤,一边笑着道:“时间刚刚好,准备碗筷吃饭.....”

  俞姗姗来到厨房门口一脸高兴的道:“还没开门就闻到香味了,你这是准备了三菜一汤呀?”

  顾青云点了点头,看着正在往客厅端菜的俞姗姗一脸笑意的道:“生活要有仪式感嘛.....”

  说完后他看了一下时间,然后高压锅放气,最后将红烧肉用勺子舀进选好的盘子,只见那枣红色的红烧肉看上去色泽诱人,让人谗言欲滴,尤其是剔除了那些配料后,看上去特别漂亮。

  顾青云又用了一些汤汁放入勾芡收汁,最后浇在了红烧肉上,把准备好的两根香菜往上面一放点缀一下,这才端着来到客厅。

  看着桌子上的三菜一汤,俞姗姗也是有些感慨的道:“你都把我的嘴养刁了,这以后你要是不做饭给我吃的话,那我该怎么办?”

  一边说着,她一边夹了一块五花肉咬了一口,肥而不腻,弹牙爽口,实在是不知道该怎么形容了。

  顾青云一边用小碗给她舀了一碗汤,一边笑着道:“不管多么好吃的饭菜,要是天天吃的话也会腻的,你是清淡的食物吃的时间久了,偶尔一顿大鱼大肉自然会有种说不出来的幸福和饱足感。”

  “不过有些东西你肯定没吃过,等我什么时候回老家了给你捎两只山鸡野兔和竹鼠,那玩意儿才是真的香.....” 


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