第一百九十四章：鸟鸣啾啾

　　头顶上蓝天白云，身后是隐隐青山，耳边流水潺潺，鸟鸣啾啾，惬意得不真实。

　　刘三河深吸一口气，再重重吐出来：“好舒服啊，以前怎么没觉得山里这么漂亮。”

　　刘二毛跟刘百灵也有这样的感觉，从前他们不觉得山里美，也没觉得山里处处是宝，现在觉得身后的大北山跟百宝箱一样。

　　郁知秋靠在石板上看天：“从前家里都填不饱肚子，看什么能美，吃不饱肚子，精神气都没有，如何能发现世间万物的美。”

　　“人首先求生存，能吃饱穿暖后，才谈得上去辩论美丑，去谈人生理想，追求更好层次的东西。”

　　刘二毛笑道：“娘的意思是不是人吃饱了才有闲心关注其他事情？”

　　“没错，就是这个意思，咱们家如今有吃有喝，想吃肉就吃肉，想吃鱼就吃鱼，不焦不愁，自然看见什么都能发现好的一面。”

　　“娘希望你们永远记住此刻的心境，能去发现美好的事物，能从衰败中寻得生机，心境不同所看见的事物也是不同的。”郁知秋轻声说着。

　　她想教孩子们乐观，却不知道让他们怎么去乐观，不如叫他们自己去体会，体会如何从平凡中发现亮点。

　　一个拥有好心境，善于观察的人，遇上困难会知道自己想法子。

　　求人不如求已，自身本事过硬，何惧风雨。

　　大自然拥有无限的能力，简单休息后，一家人背着东西开始往回走，今日的收获已是够了。

　　回去的路上路过一片坡地时，郁知秋发现那处长着不少蕨菜。

　　春天正是吃嫩蕨菜的时候，没看见便罢了，看见了哪有放过的道理。

　　初春的蕨菜，嫩叶刚刚冒出，圈成一团，还未舒展开来，颇有几分俏皮可爱。

　　蕨菜的吃法多，不管是清炒还是凉拌，亦或是跟腊肉炒，又或者是泡成泡菜，味道都不错。

　　它鲜美清香，风味独特，营养丰富，碰到饥荒年月，堪称穷人的救命菜。

　　蕨菜在山间处处可见，春日进山一趟，采一大背没问题。

　　就如此时，郁知秋母子四人不过采了一刻钟，便采了半背篓嫩生生的蕨菜。

　　估摸着再采就装不下了，郁知秋停手休息一阵，领着孩子们往家走，刚才进山的时候，还在山脚下一堆柴火放着，这会回去一并搬回去。

　　晚上的菜色，挖野菜的时候郁知秋就想好了，野葱炒腊肉，凉拌婆婆丁，油炸香椿，酸辣刺龙苞，枸杞头蛋汤。

　　今夜的菜全是下午从山里现挖的野菜，那半背篓蕨菜，今晚先不吃。

　　郁知秋拿了一部分蕨菜用清水泡好，明天做来吃，其他的洗好焯水后，放簸箕里吹着，吹干了收起来，想吃再泡。

　　野葱好吃不好理，叶子细根长，里头容易藏着杂草，得一根根地清理。

　　这种磨耐力的活，郁知秋教给刘三河来做，这孩子整天蹦哒得厉害，她打算找老师教几个孩子，必须先让几个孩子能坐得住。

　　她是瞧出来了，这几个孩子近来一点学习的想法都没了，她自己每天忙完也没时间再去教孩子。

　　这般拖下去不是办法，找老师的事得尽快张罗起来。

　　刘二毛和刘百灵她不担心，刘二毛虽学不会但他坐得住，刘百灵更不用说，那孩子乖得不得了，最听她的话。

　　唯独刘三河这小子聪明过了头，鬼主意也多，不一定会好好学。

　　入冬以来饭桌上的菜不是白菜萝卜，就是家里晒干的木耳蘑菇豇豆这些干菜，吃得多少有些腻歪。

　　晚上这一桌野菜宴，叫郁知秋吃得有些停不下来。

　　腊肉的油香包裹住野葱，野菜似乎恋上了这种味道，趴在肥瘦相间的腊肉上不肯离去，一口野葱炒腊肉一口米饭，完美体现了什么叫满足。

　　若是觉得腊肉太油，便吃上一筷子刺龙苞，酸辣脆爽，打开胃口。

　　婆婆丁也就是蒲公英，吃着略有苦味，有清热解毒，散结利尿的功效。

　　小时候家里总会晒许多蒲公英、过路黄用来泡水喝。

　　在辣椒油的调和下，凉拌的婆婆丁吃起来丝毫没有苦味，更显肥美鲜嫩。

　　油炸香椿叶香酥可口，可当菜吃，可当小吃。

　　这餐饭郁知秋吃得满意，刘家三兄妹也吃得开心，三兄妹对野菜的印象一直是苦涩难吃，后来家里有钱了用肉做了几回野菜才改变兄妹三人的看法。

　　今儿吃到春日的第一茬野菜，他们才知道野菜竟有这般滋味。

　　逢集日，郁知秋一行六人按时出现在村口。

　　李秀娥见刘家三兄妹也在，主动道：“二毛娘，最近街上人不多，有二毛几个在，我就不去了。”

　　王氏也是这样的说法：“你别不好意思说，咱们又不是外人，现在不忙，你请我们不是白花钱吗，等回头你忙不过来再叫我。”

　　李秀娥跟王氏跟刘家亲近，她俩是觉得郁知秋一家人忙得过来，便不用花钱请她们。

　　不是她俩不喜欢做活挣钱，是不愿意郁知秋花冤枉钱。

　　郁知秋对她们的好，她们都知道咧，将心比心她们也愿意为了她考虑，少挣点钱没事，钱再重要，也没不及几人的情分重。

　　两人说着就要下车，郁知秋赶紧拦住她们：“快坐好，他们三是去玩的，不是去给我帮忙的，在地里辛苦了好些天，我让他们兄妹去镇上玩一玩。”

　　李秀娥明显不信，郁知秋拍拍她的手，让她安心：“真的，我不哄你们，这三个孩子以前跟着我受了许多苦，现在家里日子好起来，我也舍不得他们太辛苦。”

　　“他们三老跟着我摆摊太浪费时间，这个年纪就该去学本事，以后我那小摊子，还得你和王家妹子帮忙。”

　　郁知秋话说得明明白白，王氏和李秀娥这才心里踏实下来。

　　过年之后，百味小摊只做半天生意，王氏和李秀娥两人半天十文钱，有时候太晚了就包一顿午饭。

　　不过王氏和李秀娥不想让郁知秋多花钱，多是是找借口回家吃，她俩说早吃晚吃区别不大，饿一会不算什么。

　　


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